第二百七十一章 變故 (第1/2頁)

王疑聽從了福伯的話，沒有對梁鏢頭動手，這件事也就這麼過去了，只是怎麼都不見嚴世康的人影，估計是剛才趁二人打鬥的時候跑了。

隨後的兩三日也都是風平浪靜，嚴世康並沒有找上門，王疑也依舊在客棧裡邊主持著生意。

瀟娥那邊的飯菜也沒再去送過，每天就在客棧與家裡兩點奔波。

自打王疑將紅燒肉這道菜推出以來，他已是賺得盆滿缽滿，按照當前客棧收益與酒樓分紅結算來看，這大半個月他已經賺了近一百二十兩銀子了。

而且生意還絲毫沒有下降的趨勢，客棧的回頭客非常多，就連門檻都快被踩壞了。

但王疑並沒有對眼前這等成績驕傲，他也在繼續教習新菜，準備到時候自己再開個酒樓。

“記住，先煸魚骨，然後放酸菜，這魚刺也一定要儘量處理乾淨。”王疑打算推出的第三道菜是酸菜魚，此刻他正聚精會神地操作著鍋鏟，身邊更是圍了七八個人。

除去自己客棧的三個庖廚，另外的就是劉記酒樓的庖廚了，反正現在也是下午歇業準備階段，於是王疑便帶著自家客棧的廚子來到劉記酒樓開展這個“補習班”。

“王掌櫃，您剛才說這道菜叫什麼來著？”酒樓這邊一個肥頭大耳的廚子開口問道。

“這道菜叫做酸菜魚。”王疑轉頭回答道。

“對對對，酸菜魚！王掌櫃這道菜也是祖傳的？”看著王疑蓋上鍋蓋燜煮酸菜魚骨，這個廚子十分疑惑，他之前根本就沒看到過這樣的做法。

“對，也是祖傳，先燜煮一會兒，然後再撈出，將處理好的魚片放進去就行了。”王疑點了點頭淡淡說道，他對自己這道菜很有信心。

雖然做不出前世那種飯館裡的水平，但是放在大魏絕對也能排得上一道佳餚。

等到時機差不多了，王疑將鍋中酸菜和魚骨撈出，然後放入漿好的魚片，等到魚片完全泛白浮起連湯倒出，最後撒上辣椒等小料，潑上熱油，一股鮮香頓時沖天而起。

“這....這是什麼味道？”

“感覺不必那燒肉遜色。”

周圍幾人議論紛紛，一個個死死盯著碗裡的酸菜魚，恨不得立馬下筷子嚐嚐。

王疑見狀，心中油然而起一股自豪感：“嗯，你們愣著幹嘛，都快嚐嚐做的咋樣。”

此言一出，這群廚子立馬井然有序地下起了筷子，一個個面露期待之色。

“嗯，王掌櫃您這道菜絕了，酸中帶辣，鮮香無比！”

“王掌櫃你祖上莫不是御廚吧？怎麼會傳下來如此美味！”

“這道菜定然會響徹整個長安城！”

“長安城都算少了，要我說啊整個關中日後都會響透王掌櫃的大名！”

眾庖廚嘗過以後，一個個面露驚喜之色，紛紛誇讚王疑這道菜的鮮美。