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第一千零五十二章 朦朧的光影 (第3/3頁)

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庭院中的炊煙裊裊,空氣裡瀰漫著各式菜餚的香氣。

趙婉兒站在自己的灶臺前,面前整齊地擺放著洗淨的蘆筍和切好的雞丁。她雙手微微發抖,但眼神卻充滿了專注。

趙婉兒拿起一把小刀,細心地將蘆筍的根部切掉,又將嫩綠的蘆筍切成均勻的段。每一刀都帶著她的謹慎,彷彿害怕出一點差錯。

旁邊的一名女子忍不住問道:“婉兒姐姐,你選蘆筍做主菜,會不會太簡單了?畢竟它只是配菜,拿來當主角不容易出彩。”

趙婉兒聽後抬頭一笑,語氣平和:“確實,蘆筍看似普通,但它的清香和鮮嫩只要搭配得當,未必不能成為主角。清炒蘆筍雞丁雖然簡單,卻可以體現火候和刀工的精妙。”

那女子若有所思地點了點頭:“姐姐考慮得真周到。”

趙婉兒謙遜一笑,繼續低頭處理手中的雞肉。她先將雞肉切成小塊,再用一點鹽、澱粉和料酒醃製,手法熟練而穩妥。

她點燃爐火,將鍋燒熱後,倒入一勺清油。鍋中冒起熱氣時,她迅速將雞丁倒入鍋中翻炒。雞肉與熱油接觸的瞬間發出“嗤嗤”的聲響,白嫩的雞丁很快裹上一層薄薄的金黃色。

她一邊翻炒,一邊低聲自語:“炒雞肉一定要快,火候一過,口感就會變柴。”

接著,她將炒好的雞丁盛出備用,又在鍋中添了一點油,將切好的蘆筍倒入鍋中。翠綠色的蘆筍在油中翻滾,散發出一股清新的香氣。

趙婉兒將雞丁重新倒回鍋中,與蘆筍混合翻炒。她取出少許生抽和一點點糖,快速調入鍋中,使兩者的味道充分融合。

旁邊的女子忍不住誇道:“婉兒姐姐,你的菜看著就很清新,好像一幅畫一樣。”

趙婉兒回頭一笑:“謝謝,但這道菜的關鍵不在複雜,而在於讓每一種食材展現出自己的味道。”

說話間,她將鍋中的菜盛入白瓷盤中,用筷子小心地調整蘆筍的擺放位置。每一片蘆筍都整齊地圍繞在雞丁旁邊,整個盤子顯得色彩分明,清新淡雅。

身穿深綠色宮服的女官走近,低頭看了一眼趙婉兒的菜。她目光細細打量了片刻,隨後點了點頭:“婉兒姑娘,你的菜雖然簡單,但能做到如此精緻,足見你的用心。”

趙婉兒聞言,連忙放下手中的抹布,恭敬地行了一禮:“多謝大人指點。小女子只是盡力而為。”

女官繼續說道:“蘆筍清脆,雞丁鮮嫩,調味也恰到好處。這道菜雖不華麗,卻能讓人一眼就感受到你的心思。”

趙婉兒謙遜地答道:“大人謬讚。小女子只是覺得,複雜的菜餚未必能打動人,倒不如用最簡單的材料,做出一份真心。”

女官聽後微微一笑,語氣中多了一絲溫和:“不錯,記住你今天的表現,希望你能繼續保持這份初心。”

“婉兒姐姐,你那道清炒蘆筍雞丁真是太好看了。擺盤那麼精緻,女官大人都誇你了!”一個年輕的姑娘滿臉羨慕地說道。

另一名女子也接話道:“是啊,我覺得婉兒姐姐這次一定能留下來。那道菜看著就讓人很想嘗一口。”

趙婉兒聽後只是輕輕一笑,低聲說道:“考核還沒結束,這只是其中一項。我們能做的,就是每一步都盡力而為。”

旁邊的顧清萍走了過來,目光柔和:“婉兒姑娘說得對。只有用心的人,才能在這場選拔中走得更遠。”

趙婉兒點了點頭,感激地看向顧清萍:“謝謝清萍姐姐。其實,我覺得你做得比我更好。”

廊道上,夜風輕拂,庭院內的燈火映在青石板上,搖曳著朦朧的光影。

朱瀚與朱標並肩而行,緩緩地走在雕花長廊中。兩人都沒有急著開口,似是在消化著白日的考核結果。

朱標率先打破沉默,他微微皺眉,語氣中帶著幾分思索:“皇叔,這次的考核下來,我覺得這幾位女子各有千秋。錦雲的才藝確實出眾,無論刺繡還是書法,都能看出她的家學淵源,確實不負大家閨秀之名。”

朱瀚負手而立,微微點頭:“嗯,蘇錦雲的表現確實亮眼,但你有沒有注意到,她雖技藝精湛,卻稍顯自傲。太子妃不單需要才華,更需要包容與謙遜。”

朱標聞言,若有所思地點了點頭:“皇叔說得有理。她的確在才藝上表現得太過鋒芒畢露,未必適合後宮的協調。”

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