第62章:三月之期已到! (第1/3頁)
“吵架?”
臨走的時候,王蔓芝聽到這句話,眼睛都亮了!
“在哪兒?時間?地點?”周洋幾乎能看到她身後燃燒出的火焰,有些不安心:“姨外婆,那人挺有錢的……”
“可別提了!”還沒說完,就被姨外婆打斷了,她一撩袖子:“天天跟那幾個溫水婆娘坐辦公室,我都快閒出蝨子來了!”
行吧……周洋想了想:“等十天左右吧?”
“姨外婆您還得幫忙找點調料,我這裡有個表……”
打車五天,嘗試火候、調味,出品五天,然後……就是和老崔的老友記了。
想必崔耳朵一定會感動地流下淚水……
將購物清單交給王蔓芝一家後,王蔓芝這才問道:“勝平,咋樣?”
崔勝平一拍腦門兒:“糟!忘說了!”
崔志遠疑惑了:“外公外婆,你們說啥?”
“還不是你!天天沒個正行!”王蔓芝瞪了他一眼:“給你找點事做!考不上大學就不考了,但你不能不活吧?”
“跟著你堂哥做生意去!”
她還以為崔志遠會拒絕,可是對方居然安靜如鵪鶉。
怎麼回事?
她用胳膊肘懟了懟崔勝平,崔勝平哼了一聲。
大孫子是拒絕做小生意。
每天三五塊,還要賣力吆喝,他一個高中生丟不起那人。
可一天三五十呢?
他都想去做!
當天晚上,王蔓芝就找來了他們住的旅館,帶著兩人在食品加工廠的廚房轉了一圈。
周洋看了一圈,滿意得無以復加!
他發現了炸雞的兩大靈魂:芝士,麵包糠!
明年,KFC老大爺就會進駐帝都,很多模仿品牌一開始就是死在了麵包糠上——他們嘗試用華國傳統油炸食物的理解去模仿美食油炸,也就是做面衣裹著炸雞,卻發現味道完全不一樣!
不過當時K大爺也沒想到華國的油炸食物採用的是另一種方式,對面包糠沒有保密,只是對於配料設定了絕密。
方向錯了啊……
論調味,華國調味吊打全球99.99%的區域,所以,當面包糠被破解之後,本土炸雞就徹底攔不住了。
食品加工廠的廚房分為裡外兩部分,外面是灶臺,他看的是裡面,簡直就是個調味品陳列櫃!
對任何想開發新產品的美食家來說,這裡都是最絢爛的舞臺!
忽然,他目光一跳,看到一瓶油:“這是……”
現在國內的油還有些渾濁,中國的食用油革命開啟於91年,不過這瓶油清澈地可怕!根本不像現在的技術能提煉出來的!
但上面沒有標籤!
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