第61章 第 61 章 空心菜 (第1/3頁)

第61章 第 61 章 空心菜

村口青石板上臥著團金褐色的雲, 原是大黃踞在村口青石上候吳雪翠。它身後逶迤相隨著村裡的狗兒，倒似將軍帳前聽令的兵卒。

大黃日漸膘肥體壯，儼然成了村裡的犬中王者。此時它忽見吳雪翠的車影, 登時化作離弦之箭，率眾犬如潮水般奔湧相迎。

以前每逢吳雪翠歸家，不拘寒暑, 它都趴在村口, 老遠瞧見她，耳朵一豎就竄出去迎接她。

有時候她有事耽擱了, 歸得遲了，夜色裡獨行怯怯, 大黃竟能嗅著氣味尋出三裡地去接她。

遠遠看見它身影，夜影婆娑裡亮起兩點琥珀，倒比手電筒更教人安心。

它跑那麼遠來接她, 護著她穿竹林過田埂。有這它傍身, 她走夜路也就不那麼害怕了。

她的大黃，會熱情地在路口迎接她，隨著她到達的腳步聲, 是它歡快雀躍的叫聲。她離村時, 是它會戀戀不捨地送她直到離開村莊, 然後再一條狗耷拉著腦袋，垂頭喪氣跑回家中。

她的大黃, 是隻六歲的土狗。

許多人常鄙薄土狗, 認為土狗是土裡土氣的狗。卻不知“土”字原是“本土”之意, 並沒有土裡土氣的意思。

要論狗狗的靈氣，吳雪翠眼裡土狗最是天地造化。

土狗幼時團絨絨似元宵，胖墩墩像兩截藕節拼成, 任他甚麼名貴犬種的幼時狀態，哪有這般憨態可掬。

待長成後，身條舒展如春柳，毛色勝雲錦流光，實乃上品。

土狗不僅好看，還通人性得很。最是通人性，最是忠義。

吳雪翠小時候，家裡養的第一隻土狗，待到老得走不動道，臨死那日忽地支稜起身子，最後在稻草垛裡尋著——怕汙了主家屋舍，連咽氣都要避著人。

回憶起小時候養的那隻十二歲就去世的狗狗，吳雪翠鼻尖一酸，頗為傷感。

土狗的年齡大多都在十五歲。活的最長的也超不過五十歲。它們的壽命，是這樣的短。

念其命短，吳雪翠愈覺悵然。

“大黃。”吳雪翠蹲下來揉它的圓腦殼。它親熱地蹭蹭她。她說：“你呀，要多吃一些我種的菜，活成個老壽星才好。”

“吉尼斯世界紀錄上，最長命的狗兒三十多歲，你一定要破了這紀錄吉尼斯世界紀錄。”

大黃歪頭，圓溜溜的大眼睛亮晶晶，像兩顆滴溜滴溜轉的葡萄，可愛極了。

吳雪翠抱住它的腦袋，親一口它的腦門。它眼睛粲然生輝，開心地直蹭她。

回到家中，吳雪翠摘下兩根黃瓜，喂給大黃。

夜裡翻開被窩，照例看見酣睡的小橘。小橘在被窩裡蜷成毛球，它愈發圓胖，大墩墩的，叫不得小橘，該叫大橘了。她抱著小橘，聽著嗡嗡風扇入睡。

一夜好夢。一天的開始，從菜園摘菜而起。晨霧猶在風間遊移，吳雪翠已挎竹籃徐行入園。青蔥沾露，紫茄垂珠，晨光正攀上五顏六色的菜畦。

竹籃半滿時，吳雪翠來到另一菜園。

今天是六月二十四日。空心菜經一月滋培，刈獲正當時。菜園裡，空心菜綠葉扶疏，生長得旺盛。

成熟的空心菜，每710天可再次採收，能讓人在短時間內一茬又一茬地採收。想著之後有一茬又一茬旺盛的空心菜賣，吳雪翠彎唇，眼角笑紋如新月初描。

她俯身細察空心菜。便見青莖頂著嫩尖兒躥得歡實，一茬趕著一茬，像是綠雲落進了泥裡。

菜葉子薄而透亮，朝霞斜斜一照，經絡裡彷彿淌著泛光的漿子。

看著比昨天高一截的空心菜，吳雪翠莞爾。奶奶常說：“空心菜是水做的命。”

的確如此。昨天潑兩瓢水，今日再看，莖葉便支稜起來，彷彿能聽見窸窸窣窣的拔節聲。

吳雪翠掐住那三寸長的嫩梢。指頭一撚，空心菜脆生生地斷開，斷口沁出清汁。

嫩梢被掐走，不出幾日又長出來，到時又是一蓬青鬱郁的熱鬧。

吳奶奶看到採摘回來的空心菜，直嘆這才菜得俊，葉尖裹著露水，根根碧盈盈的，恍若青玉簪碎落人間。

灶間烹它，鐵鍋燒得冒煙，拍兩瓣紫皮蒜，丟進鍋裡。熱油逢蒜，但聞”嗞啷”一聲，金屑銀花翻湧如浪。

蒜末翻湧成金黃，菜往鍋裡一放。葉子遇熱，霎時塌了架，變得軟塌塌。莖子卻還支稜著，混著油花兒爆出股子清香。