第189章 公司開業前夕，商業帝國的起步 (第4/6頁)
因為是做給蘇輕雪吃的，所以在製作的步驟上。
張國棟都儘量做到乾淨衛生。
將青梅放在通風和陽光充足的地方。
接下去就是晾曬。
需要晾曬起碼三天的時間。
直到表皮起皺。
捏起來微軟就行了。
醃製青梅已經過去五天時間。
這天起床。
張國棟第一時間就去看青梅醃製的成果。
張可可揉著眼睛，走到張國棟身邊，問道“爸爸，都這麼多天了，青梅還沒醃好嗎？”
張國棟笑道“還早呢！不過，等爸爸看看青梅曬的怎麼樣，如果可以的話，今天就可以糖漬了，馬上就能吃了。”
張可可一聽，頓時笑道“真的嗎？太好了。”
張國棟拉著張可可走到院子裡。
翻看了一下青梅。
這些青梅全部已經起了褶皺。
捏起來都軟軟的。
應該差不多了。
張國棟喊了一聲；“老婆，家裡還有糖嗎？”
蘇輕雪提著糖走了出來，說道“還有不少，給你！”
張國棟笑道“好咯，走，可可，把我們之前買的罐子搬出來，可以開始糖漬了！”
蘇輕雪幫忙，將所有洗乾淨的空罐子擺好。
張國棟將青梅裝滿了罐子。
然後來到廚房。
將糖和水放入鍋中。
小火攪動。
變成糖水，放涼後。
倒入罐子裡。
密封起來。
做完這一切，算是完成了。
這青梅已經可以吃了。
不過。
如果能夠繼續醃製幾天，味道會更好。
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